作为重要的零售渠道，超市对食品安全和保护环境负有不可推卸的责任。因此，绿色和平通过调查问卷和超市官方网站信息收集等方式对超市在拒绝转基因食品、逐步禁止农药使用的政策措施，以及对消费者的信息透明度等方面进行了综合评比，制作出此超市排行榜，以方便消费者挑选有更完善措施保障食品安全、保护环境的超市进行采购。
2010年12月18日，冬日浅阳，薄雾。在北京世贸天阶广场上，伫立着木色筷子树组成的“筷子森林”。这是绿色和平 “我本是一棵绿树”活动现场，8万余双被使用后丢弃的一次性筷子被拼接还原成4棵高约5米的大树，希望以此唤起人们的森林保护意识。
中国 — 2010年12月18至20日，国际环保组织绿色和平在北京世贸天阶举办“我本是一棵绿树”公众参与活动。八万余双被使用后丢弃的一次性筷子，被拼接还原成四棵高约5米的大树，以唤起人们的森林保护意识。绿色和平希望通过该活动，呼吁公众拒绝使用一次性筷子，保护中国原本匮乏的森林资源。
Valerie Phillips在绿色和平工作了5年，主要为澳大利亚办公室工作，也加入过很多关于保护天堂雨林的工作，如在巴布亚新几内亚和印度尼西亚。
人们谈及2010年初的“海南毒豇豆”事件依然心有余悸。而在大量需求蔬果的年末，绿色和平的工作人员们在最新的超市蔬果调查中发现，毒豇豆事件中的“罪魁祸首”水胺硫磷依然停留在北京乐购超市出售的豇豆上。而沪穗的百佳、吉之岛等超市所售蔬果上的农药残留含量之高极可能导致消费者在食用时超过国家规定的“每日允许摄入量”标准。
北京，2010年12月7日：国际环保组织绿色和平最新的超市蔬果调查 发现：北京乐购超市出售的豇豆上含有违法使用的农药，而沪穗的百佳、吉之岛等超市所售蔬果上的农药残留含量之高极可能导致消费者在食用时超过国家规定 的“每日允许摄入量”标准。绿色和平要求这几家超市立即彻查所有蔬果产品，并尽快作出承诺，从源头监控农药的使用，为消费者提供更安全健康的食品。
2010年10月与11月间，绿色和平针对《排行榜》中一些排名靠后的超市进行了蔬菜水果农药残留检测，以了解这些超市在农药残留方面的情况是否有所改善。本次调查的超市包括了百佳超市、乐购超市和世纪联华超市，还有今年即将上榜的吉之岛超市（华南区）。采样地点包括北京、上海和广东。绿色和平一共购买了18 份样品，并送至有资质的独立第三方实验室进行农药残留检测。
北京，2010年12月3日：国际环保组织绿色和平对福建省严查转基因大米的积极举措表示欢迎和支持。日前，福建省多部门联合下发《关于加强转基因大米监管的通知》 ，要求禁止转基因大米在该省内销售，并在各个环节加强监管。为此，绿色和平亦邀请中国其他省市效仿福建省，对公众健康和环境负责，并恳请中国农业部采取谨慎态度对待转基因作物商业化。
7月16日晚，大连中石油发生爆炸起火事故大量原有流入大海。7月19日，绿色和平工作小组到达大连。20日，绿色和平拍摄的消防战士牺牲的独家照片让更多人开始关注大连污染情况的严重与残酷。在大连的10天时间里，绿色和平工作小组以大连新港事发地为中心，考察了约100公里的大连海岸线，见证漏油污染对环境的影响。
2010年5月19日，绿色和平国际总干事库米•奈都来到国家发展与改革委员会，与解振华副主任就行了亲切友好的会谈。作为绿色和平第一位来自发展中国家的全球总干事，库米对中国这个世界上最大的发展中国家有着更多的热忱、理解和期待。 南非不仅是库米的家乡，也是中国在气候变化领域重要的基础四国战友。共同的朋友拉近了库米和解振华的距离，谈话变得更加自然轻松。